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11 de fev de 2010

Docinhos para o Casamento





Trufa de chocolate belga meio amargo com sabor de violetas ao leite, Opera Ganache.
Foto: Dulla

 
Chocolate branco trufado com rosas, Klad?stroe. Hóstia de pistache com água de rosas, Seli Rigazzi.
Foto: Dulla
 
Bombom recheado com champanhe e rosquinha de marzipã com noivinhos de chocolate, ambos Peppermint Place.
Foto: Dulla
 
Vasinho e flores de marzipã com, recheio de trufa, Fifi Doces.
Foto: Dulla

 
Macarron de chocolate. Mara Mello.
Foto: Dulla

 
Casal de noivinhos de chocolate e nozes. Marieta Doces.
Foto: Dulla

 
Coração rendado de chocolate branco e gianduia. Peppermint Place.
Foto: Dulla

 
Coração de ganache Fleur de Sel., Giuliana Cupini.
Foto: Dulla

 
Coração duplo de chocolate branco e preto com ganache. Fifi Doce.
Foto: Dulla

 
Coração de avelãs em gianduia. Ópera Ganache.
Foto: Dulla

 
Brigadeiro de café com biscoito de chocolate. Giuliana Cupini.
Foto: Dulla

 
Bronze de caramelo e chocolate., Ópera Ganache.
Foto: Dulla

 
Caixinha recheada de brigadeiro e cereja. Peppermint Place.
Foto: Dulla

 
Caixinha de chocolate com maracujá., Daniellle Andrade.
Foto: Dulla

 
Cerejinha trufada. Danielle Andrade.
Foto: Dulla
 
Torre de damasco com chocolate. Ana Galvão.
Foto: Dulla

 
Brigadeiro tradicional. Maria Brigadeiro.
Foto: Dulla
 
Tortinha de limão. Marieta Doces.
Foto: Dulla

 
Camafeu de nozes. Ópera Ganache.
Foto: Dulla

 
Torre de damasco com chocolate. Ana Galvão.
Foto: Dulla

 
Massa folhada recheada com creme, de gemas e castanha-do-pará.
Foto: Dulla

 
Tea cake de gianduia. Mara Mello.
Foto: Dulla

 
Chocolate ao leite. Carol Buarque.
Foto: Dulla

 
Trufas bordadas no palito., Marieta Doces.
Foto: Dulla

 
Chocolate ganache branco e glacê, com detalhe dourado. Kland´store.
Foto: Dulla